- Обеденный перерыв по Трудовому кодексу – когда он необходим
- Обеденный перерыв по Трудовому кодексу – основные принципы
- Перерыв на обед при 8 и 12 часовом дне по Трудовому кодексу
- Когда можно не устанавливать перерыв на обед
- Специальные перерывы для отдельных категорий трудящихся
- Отказаться от обеда, чтобы сократить рабочий день. А что, так можно было?
- Насколько это законно?
- Рассмотрим примеры
- Кому ТК РФ сокращает рабочий день?
- Можно ли обедать за рабочим столом?
- Перерыв на обед по Трудовому кодексу
- Правовой статус обеденных перерывов
- Сколько времени отводится на обед
- Вправе ли сотрудник покидать территорию работодателя в обеденное время?
- Перерыв на обед для водителей
- Обеденный перерыв при совместительстве и неполном рабочем дне
- Перерыв на обед при 12-часовом рабочем дне
- Изменение продолжительности обеденного перерыва
- Нефиксированный обед
- Работа в обеденное время — сверхурочная или нет?
- Подводим итоги
- Перерыв на обед
- Понятие
- Законодательная база
- Обязателен или нет?
- Кому положен?
- Обеденный перерыв по Трудовому Кодексу РФ в 2021 году
- Минимальная и максимальная продолжительность
- Какими документами закрепляется?
- В трудовом договоре
- В правилах внутреннего распорядка
- Входит ли в рабочее время и считается ли им?
- Может ли быть плавающим и как его установить?
- Должен ли оплачиваться?
- Нюансы
- Что делать, если имела место производственная травма, полученная в обед?
- При неполном рабочем дне
- При сменном графике работы
- У медицинских работников
- Пример
- Для несовершеннолетних
- В ИП
- Специальные перерывы для обогревания и отдыха
- При 12 часовом рабочем дне
- Можно ли работать без перерыва?
- В каких случаях можно и как написать заявление о переносе перерыва?
- Совместителю
- Как работодателю контролировать время обеда?
- Сколько длится обеденный перерыв по Трудовому Кодексу?
- Общие положения
- Когда обедаем?
- Что можно делать в обеденное время?
Обеденный перерыв по Трудовому кодексу – когда он необходим
— Организация бизнеса — Кадры — Обеденный перерыв по Трудовому кодексу
Право сотрудников на отдых является одним из основных для российских трудящихся, при этом обеденный перерыв по Трудовому кодексу во многих случаях является обязательной частью трудового распорядка.
Длительность и обязательность перерыва на обед по ТК РФ может изменяться в зависимости от обстоятельств и характера трудовой деятельности, отличаясь для работы в 8-часовом или 12-часовом рабочем дне.
Поэтому как работодателям, так и трудящимся нужно знать, сколько длится обеденный перерыв и какие нормативы его регулируют.
Обеденный перерыв по Трудовому кодексу – основные принципы
Обеденный перерыв не обязательно предоставляется именно для еды и во время фактического обеда.
Но так как у большинства трудящихся и в большинстве организаций время перерыва приходится именно на обед – за счет этого данное понятие и закрепилось в сознании россиян.
Непосредственно в законодательстве понятие именно «обеденного» перерыва не рассматривается, однако простой перерыв учитывается в обязательном порядке.
Правовое регулирование вопросов, связанных с перерывом на обед, по Трудовому кодексу обеспечивается положениями следующих статей данного документа:
- Ст.100. Вопросы, регулируемые положениями этой статьи, посвящены режиму рабочего времени. Нормативы законодательства прямо обязывают работодателя устанавливать данный режим в положениях договора с трудящимися с точным указанием длительности и времени перерыва на обед во время работы.
- Ст.108. Означенной статьей регулируются перерывы и закрепляется право каждого работника на получение такого времени в течение рабочего дня. При этом данная статья регулирует как допустимую длительность перерывов, так и случаи, в каковых перерыв не назначается.
- Ст.109. Принципы, излагаемые в нормативах этой статьи, регулируют перерывы для обогрева и отдыха, которые предоставляются отдельным категориям сотрудников. Подобные промежутки времени должны в обязательном порядке включаться в рабочее время трудящихся.
- Ст.224. Таковая статья регулирует порядок предоставления особых перерывов для трудящихся, которым они требуются в связи с их состоянием здоровья и по медицинским показаниям.
- Ст.258. Для матерей детей до 1,5 лет законодатель предусмотрел также право получения регулярных перерывов в течение работы для кормления детей. При этом таковые перерывы имеют особое правовое регулирование.
Как можно понять, категории перерывов по ТК РФ являются достаточно широкими и включают в себя не только перерыв на обед, но и другие виды отдыха для различных категорий сотрудников. Но вне зависимости от количества предусмотренных дополнительных перерывов, обеденный перерыв является неотъемлемым правом большинства трудящихся.
Перерыв на обед при 8 и 12 часовом дне по Трудовому кодексу
Наиболее актуальным для большинства трудящихся в Российской Федерации является перерыв на обед при 8 и 12 часовом дне. Его правовое регулирование в общем обеспечивается нормативами статьи 108 ТК РФ.
Согласно её положениям, таковой перерыв должен иметь строго определенные временные промежутки – от 30 до 120 минут.
При этом законодательство не устанавливает конкретное время предоставления данного перерыва, оставляя принятие решения об этом на усмотрение работодателя.
Законодательство никак не отличает перерыв на обед при 8-часовом рабочем дне и перерыв на обед при 12-часовом рабочем дне. Более того, даже при работе в полные сутки, требования к перерыву для сотрудников являются идентичными.
Главной особенностью перерыва на обед по ТК РФ является то, что его срок не считается рабочим. Соответственно трудящиеся имеют право заниматься любой деятельностью, которой пожелают, в том числе и покидать территорию предприятия и рабочее место на данный период.
При необходимости работодатель вправе определить в локальных нормативных актах сразу несколько перерывов в течение одного рабочего дня – главным требованием в данном случае является соблюдение общей минимальной и максимальной их продолжительности.
То есть – ни один из перерывов не может длиться менее 30 минут, и, при этом общая длительность всех таких перерывов не может превышать двух часов в течение рабочего дня.
При необходимости работодатель вправе предоставлять сотрудникам и перерывы, которые будут входить в рабочее время, регулируя их длительность по своему усмотрению без каких-либо ограничений. Так, в некоторых организациях предусматривается возможность пятиминутных или десятиминутных перерывов для работников в течение каждого часа или нескольких часов, при этом эти перерывы считаются оплачиваемыми.
Работодатель вправе самостоятельно определять конкретное время предоставления перерывов в течение дня. При этом он может устанавливать как общий перерыв для всех работников предприятия, так и отдельные перерывы для сотрудников разных должностей или разных структурных подразделений организации, либо даже для каждого отдельного трудящегося в разное время.
Когда можно не устанавливать перерыв на обед
Хоть перерыв на обед и считается обязательным для большинства работников, российским законодательством предусматривается и ряд ситуаций, в которых он может не проводиться.
Так, если характер работы не подразумевает возможность предоставления обеденных перерывов, например – из-за необходимости обеспечивать непрерывное обслуживание клиентов или ведение производственных операций, то перерывы могут не устанавливаться.
При этом профсоюзная организация может потребовать от работодателя предоставления обоснований для лишения работника перерывов.
Однако, когда в организации действует подобный режим, то работодатель обязан обеспечить трудящимся возможность отдыха и питания во время непосредственной работы.
При невозможности поесть и отдохнуть, работники вправе подать жалобу в трудовую инспекцию на действия работодателя и при проверке ему может быть вынесен как административный штраф за нарушение требований статьи 5.
27 КоАП РФ, так и простое предписание об обязательном введении перерывов или устранении невозможности работниками принять пищу и отдохнуть.
Кроме этого есть еще одна ситуация, в которой обеденные перерывы по ТК РФ могут не предоставляться трудящимся вовсе. Это касается сотрудников, работающих на условиях неполного рабочего дня, если продолжительность их одной смены не превышает четырех часов.
В данном случае перерыв не является обязательным, однако работодатель вправе устанавливать его и для таких трудящихся.
В том числе это касается и работы по совместительству, так как её продолжительность не может превышать половины от рабочего времени по основному месту работы.
Если при работе по совместительству длительность одной смены сотрудника превышает четыре часа, ему в обязательном порядке должен предоставляться перерыв на общих основаниях без каких-либо ограничений данного права.
Для дистанционных работников и надомников обеспечить гарантии предоставления перерывов в связи с характером данной трудовой деятельности не представляется возможным.
Поэтому законодательство допускает возможность таковых сотрудников самостоятельно определять для себя рабочее время.
Специальные перерывы для отдельных категорий трудящихся
Кроме обеденных перерывов, как уже упоминалось ранее, предусматриваются различные виды специальных промежутков отдыха для отдельных категорий трудящихся или отдельной деятельности. В частности, таковые перерывы должны предоставляться в следующих ситуациях:
- Кормление ребенка. Если у женщины-сотрудницы есть ребенок в возрасте до 1,5 лет, ей обязательно даются перерывы на его кормление. Они должны даваться каждые три часа и длиться не менее получаса каждый. Наличие двух и более малышей в означенном возрасте предусматривает увеличение продолжительности этого времени до минимального показателя в час. Следует учитывать, что эти перерывы в обязательном порядке оплачиваются, а время обеденного перерыва для кормящих мам не учитывается в качестве перерыва в данном случае. Например, если сотрудница выходит на работу в 9 утра, а обеденный перерыв предоставляется с 13.00 до 14.00, то перерывы для кормления должны быть предоставлены как минимум с 12.00 до 12.30 и с 15.30 до 16.00. Мужчинам для кормления детей перерывы не предоставляются
- Работа в особых условиях. Для лиц, чьи трудовые обязанности предусматривают нахождение на холодном воздухе в течение исполнения своих рабочих задач, а также проведение погрузочных или иных работ, работодатель должен предусмотреть возможность регулярного отдыха и обогрева в защищенном от ветра и обогреваемом помещении. При этом такие перерывы, как и в случае кормления детей, считаются полноценным рабочим временем.
- Труд инвалидов и прочих лиц, имеющих проблемы со здоровьем. Влиять на назначение перерывов в течение трудового дня могут и медицинские показатели сотрудника. Если работник нуждается в подобном отдыхе, он вправе предоставить работодателю медицинскую справку с указанием причины предоставления отдыха, его длительности и регулярности. Работодатель не несет ответственности за непредоставление такового перерыва, если трудящийся сам не потребовал его.
Источник: https://sovetkadrovika.ru/organizaciya-biznesa/obedennyj-pereryv-po-trudovomu-kodeksu.html
Отказаться от обеда, чтобы сократить рабочий день. А что, так можно было?
Официальный перерыв на обед — час в середине дня, но можно ли перенести отдых на конец смены, чтобы уйти домой пораньше? Что делать, если молодой маме пришлось выйти на работу, но дома ждёт маленький ребёнок? На сколько официально можно сократить рабочий день, а главное, как не потерять при этом зарплату? «Выберу.ру» выяснил, как сократить трудовое время за счёт обеда, а кто имеет право на неполный рабочий день с полноценным перерывом на отдых.
Насколько это законно?
По 108 статье Трудового кодекса работодатель обязан предоставить сотруднику час в течение рабочего дня на обеденный перерыв. Отдых не должен тянуться дольше 2 часов. Но и выделять сотруднику меньше 30 минут на обед ТК не позволяет. Час можно поделить на 2 перерыва по 30 минут.
График рабочего дня, включая перерыв на обед, закреплен в правилах внутреннего распорядка. С этими правилами начальство знакомит сотрудника до подписания трудового договора, это регулирует ч. 3 ст. 68 ТК РФ.
Работник вместе с начальником могут договориться между собой о режиме и изменить рабочий контракт. Правки также следует внести в трудовой договор по ст. 57 ТК РФ. Перерыв не входит в рабочее время и не оплачивается.
А сама статья ТК не запрещает напрямую сокращать рабочий день за счёт обеда. Но везде есть «но».
Рассмотрим примеры
Допустим, человек работает с 10:00 до 19:00, с перерывом на обед с 13:00 до 14:00. Сотрудник хочет сократить день, перенести обед на время с 18:00 до 19:00.
Но проблема в том, что это время не будет считаться перерывом в рабочем дне. Поэтому смысл отдыха по статье ТК пропадает. Если трудовая инспекция выявит нарушение, работодателя ждёт штраф.
Но есть способ сократить рабочее время.
В Трудовом кодексе нет прямого запрета на перенос обеда. 3oceansvibe.com.
Договоритесь с начальством. Если босс не против, сократите обеденное время на полчаса. Тогда начальство не нарушит ч. 1 ст. 108 ТК: у сотрудника есть получасовой перерыв на отдых. Обед сокращается с 13:00 до 13:30, а рабочий день — с 19:00 до 18:30. Новый распорядок необходимо закрепить во внутренних правилах или трудовом договоре.
Кому ТК РФ сокращает рабочий день?
По ст. 258 ТК РФ работающая женщина с ребёнком до 1,5 лет вправе получить перерывы не менее 30 минут для кормления малыша через каждые 3 часа.
- Если у работающей женщины двое, трое или больше детей, она также вправе получить перерывы на кормление не короче 1 часа.
По заявлению мамы, перерывы можно суммировать и перенести в начало или конец рабочего дня либо присоединить к обеду. Перерывы на кормление входят в рабочее время и оплачиваются.
- Не больше 35 часов в неделю с сохранением полной зарплаты трудятся инвалиды I и II групп по ст. 92 ТК РФ.
- По ст. 93 ТК РФ право на сокращённый рабочий день между сотрудником и начальством получают беременные женщины, один из родителей или опекунов ребёнка до 14 лет или ребёнка-инвалида до 18 лет.
- В рамках той же статьи сокращённый рабочий день положен людям, которые ухаживают за больным членом семьи.
Но требуется медицинское заключение.
Если у сотрудников нет возможности выйти на обед с территории предприятия, работодатель должен организовать столовую или буфет. solidarnost.org.
В пунктах 3 и 4 зарплата пропорциональна трудовому времени или объёму работы. Зато в неполный рабочий день входит перерыв на обед и отдых.
Ранее «Выберу.ру» писал о последствиях перехода на четырёхдневную рабочую неделю.
Можно ли обедать за рабочим столом?
Статья 223 ТК РФ обязывает руководителя организовать санитарно-бытовое обслуживание сотрудников. Проще говоря, по Трудовому кодексу на работе должно быть место для кухни, если в компании работает менее 30 человек.
Если больше 30, и работники фирмы не могут уйти с территории организации, чтобы поесть, работодатель должен обустроить столовую или буфет с продуктами. Также запрещают питание за рабочим столом санитарные правила.
Но, как показывает практика, запреты СанПиНов редко кого останавливают.
Разрешение на обед за компьютером зависит от компании, договорённости с начальством и отношений в коллективе. Большей части офисных работников обед за рабочим столом не мешает. Однако в крупных престижных компаниям это противоречит правилам внутреннего этикета.
Также это проблематично для сотрудников компаний, чей обед оплачивает руководство фирмы. Согласитесь, обидно, когда коллектив собирается на бизнес-ланч, а вы остаётесь работать. Впрочем, есть здесь и положительная сторона. Когда вы раньше уйдёте домой, работать продолжат коллеги. OK Telegram Viber WhatsApp CommentКомментировать
Источник: https://www.vbr.ru/banki/novosti/2021/01/29/ppk-pojertvovat-obedom-ctobi-sokratit-rabocii-den/
Перерыв на обед по Трудовому кодексу
Ежедневно для каждого работника должно быть выделено время обеда. Такая обязанность работодателей предусмотрена трудовым правом и основывается на физиологической потребности организма человека в регулярном приеме пищи. Но даже такое короткое время, как обеденный перерыв, на практике вызывает немало вопросов у работодателей и сотрудников.
Правовой статус обеденных перерывов
Период обеда к рабочему времени не относится, как следствие — не оплачивается.
Необходимость введения перерыва на обед на ежедневной основе установлена ст. 100 ТК РФ. Ее положения регламентируют порядок распределения трудовых часов и периодов отдыха. При этом ТК РФ оговаривает общую продолжительность рабочей недели, допустимые нормы длительности смен и варианты обеспечения отдыха персонала.
Порядок предоставления перерыва на обед по ТК РФ регламентируется несколькими статьями:
Статья ТК РФ | |
Ст. 107 | Обеденное время отнесено к периоду освобождения должностных лиц от выполнения трудовых функций |
Ст. 108 | Из рабочего графика выделяется время, отведенное для приема пищи. Поэтому ответ на вопрос о том, входит ли обед в рабочее время, всегда отрицательный |
Обеденное время является периодом кратковременного отдыха. В эти минуты работодатель не может заставлять сотрудника заниматься его основной трудовой деятельностью. Применение руководством санкций к сотруднику за поведение, противоречащее трудовому регламенту и корпоративной этике, возможно только в рабочие часы.
Разграничение периодов «работы-не работы» играет роль при установлении продолжительности отсутствия на рабочем месте.
По общему правилу уволить сотрудника можно за покидание рабочего месте более чем на 4 часа.
Но если в этот период входит время обеда, и фактическая неявка составит менее 4 рабочих часов, расторжение трудового договора неправомерно (АО Свердловского облсуда от 13.03.2021 № 33-4752/2021).
Позиция законодателей по вопросу о том, входит ли обеденный перерыв в рабочее время, однозначна:
- отсутствие на рабочем месте в отведенные для приема пищи часы не может расцениваться как прогул;
- нельзя привлекать к ответственности должностных лиц при их отказе решать производственные вопросы в течение обеденного времени.
Единственное исключение, когда обед входит в рабочее время, делается в отношении лиц, специфика работы которых требует их постоянного присутствия на рабочем месте на протяжении всей смены.
При этом работодатель обязан обеспечить сотруднику возможность принимать пищу на территории предприятия. Обед будет осуществляться без фактического отрыва от трудовых функций, поэтому он засчитывается в общую длительность рабочего дня. В ПВТР работодатель вправе предусмотреть виды работ, прерывать которые нельзя.
Сколько времени отводится на обед
Итак, обеденный перерыв — разновидность времени отдыха, когда работник освобождается от трудовых обязанностей и занимается тем, чем считает нужным. Длительность перерыва для отдыха и питания — от 30 минут до 2 часов (ст. 108 ТК РФ).
При этом конкретная продолжительность:
Определение временных рамок длительности обеденного перерыва возможно двумя способами:
- работодатель выносит вопрос об определении диапазона времени для обеда на обсуждение с трудовым коллективом;
- руководитель компании самостоятельно решает, как долго будет длиться на предприятии обед.
Единая для всех работников норма по обеденным часам закрепляется в ПВТР.
Если одного или нескольких сотрудников по объективным причинам предложенный работодателем вариант не устраивает, перенос обеденного времени осуществляется по соглашению сторон.
Перерыв на обед, согласованный в индивидуальном порядке, должен быть подкреплен положениями трудового договора или дополнительного соглашения к нему.
Вправе ли сотрудник покидать территорию работодателя в обеденное время?
ТК РФ не содержит норм, требующих от работника оставаться на территории работодателя в обеденный перерыв. Принцип «распоряжаться временем отдыха на свое усмотрение» предполагает возможность покидать рабочее место. Соблюдение этого принципа дает руководству право перерыв в рабочее время не включать, иначе он оплачивается.
Вывод сделан ВC Республики Хакасия в Определении от 19.06.2021 по делу № 33-1445/2021, суть которого такова:
Суд принял позицию сотрудник: особенности работы круглосуточной АЗС не давали ему реальной возможности полноценно использовать перерывы на обед и покидать рабочее место. Поэтому время отдыха должно быть отнесено к рабочему и оплачено.
Если сотрудник обеденное время проводит на территории работодателя, он обязан соблюдать местные локальные нормативные акты: например, требования охраны труда, дисциплину и т. п. (ст. 21 ТК РФ).
Перерыв на обед для водителей
Режим труда водителей имеет особенности, поэтому дополнительно регулируется Положением, утв. Приказом Минтранса от 20.08.2004 № 15, п. 24 которого допускает, что продолжительность ежедневной работы водителя иногда превышает 8 часов.
В таких случаях разрешается предоставлять сотруднику 2 перерыва на обед, но их суммарная длительность не должна выходить за установленные рамки — не более 2 часов и не менее 30 минут.
Обеденный перерыв при совместительстве и неполном рабочем дне
Законодательство предусматривает возможность работы на условиях неполного рабочего дня (ст. 93 ТК РФ). Чтобы избежать нарушения прав сотрудника, работодателю необходимо:
- оговорить время приема пищи для такой категории персонала;
- не устанавливать продолжительность обеденного перерыва при 4-часовом рабочем дне менее получаса.
Если ежедневная работа (смена) не превышает 4 часов, работодатель вправе перерыв не предоставить:
- если это прописано в ПВТР;
- если условие предусмотрено трудовым соглашением.
Такая ситуация возможна при совместительстве или при установлении режима неполного рабочего времени.
Перерыв на обед при 12-часовом рабочем дне
При удлиненной рабочей смене трудовым правом не предусмотрено обязательство работодателя по введению дополнительных обеденных перерывов.
Руководитель может сохранить для персонала, работающего дольше 8 часов подряд, один обед или предусмотреть несколько перерывов для приема пищи.
Если трудовая смена по продолжительности равна 12 часам, обеденное время рекомендуется разбить на 2 интервала, например, по 45 минут.
При организации графика внутрисменного отдыха с несколькими обеденными интервалами необходимо учитывать, что:
- каждый такой перерыв не может быть менее 30 минут;
- суммарная длительность времени, отведенного работодателем для питания, не должна превышать 2 часов за суточную смену.
Изменение продолжительности обеденного перерыва
Продолжительность обеденного перерыва изменяется в допустимых пределах:
- Для всех работников (инициатива руководства): издается приказ об изменении ПВТР, ведется ознакомление за 2 месяца до вступления изменений в силу (ст. 74 ТК РФ). При необходимости корректируются условия трудовых договоров.
- В индивидуальном порядке: принимается заявление сотрудника, издается распорядительный документ, заключается дополнительное соглашение.
По аналогичной схеме работодатель вправе установить плавающее время обеда. Поговорим о нем подробнее в отдельной статье.
Нефиксированный обед
На практике бывает, что у работников нет утвержденного времени обеда. Право на перекус возникает у них, когда появляется возможность. Разрешен ли такой плавающий обеденный перерыв?
ТК РФ не содержит каких бы то ни было ограничений на плавающие обеды. При этом должны соблюдаться основные правила:
- обед нельзя устраивать в конце рабочего дня;
- время перерыва не должно быть меньше 30 минут и больше 2 часов.
О плавающем времени обеда поговорим подробнее в отдельной статье.
Работа в обеденное время — сверхурочная или нет?
По общему правилу период обеда к рабочему времени не относится. Поэтому работа в перерыв обладает признаком сверхурочной, т. е. выполняемой за пределами обычной продолжительности рабочего времени.
Но для сверхурочности характерна инициатива работодателя. Только в случае выполнения обязанностей в перерыв на обед по призыву руководства работа признается сверхурочной и оплачивается в соответствующем размере.
Трудовой договор, заключенный на условиях ненормированного рабочего дня, не допускает признания работы в обед сверхурочной (ст. 97, ст. 101 ТК РФ).
Подводим итоги
Основные выводы по перерыву для отдыха и питания приведем ниже:
Продолжительность ежедневного обеденного перерыва | Не менее 30 минут и не более 2 часов |
Как перерыв используется работником? | Работник освобождается от трудовых обязанностей и распоряжается временем по своему усмотрению |
Время перерыва — рабочее или нет? | Перерыв в рабочее время не включается. Но если работник не имеет возможности использовать его, как решит сам (в том числе не может покинуть территорию работодателя), то время для отдыха и питания относят к рабочему |
Когда обеденный перерыв не предоставляется? | Правилами внутреннего трудового распорядка может предусматриваться отсутствие перерыва на обед при длительности рабочего дня (смены) менее 4 часов |
Можно ли установить плавающее время обеда? | Можно: ТК РФ не содержит запрета на установление такого обеденного перерыва |
Считается ли работа в обеденный перерыв сверхурочной? | Работа в обед признается сверхурочной, если выполняется по инициативе руководства |
, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Источник: https://blogkadrovika.ru/obedennyj-pereryv/
Перерыв на обед
Какой бы любимой ни была работа, человек нуждается в отдыхе от нее. Законом предусматривается несколько видов освобождения от исполнения трудовых обязанностей — отпуск, выходные дни, перерыв на обед. Что нужно знать о последнем — в этой статье.
Понятие
Юридически обеденным перерывом называют время для отдыха и питания. В этот период работник вправе заниматься всем, чем угодно, кроме работы — перекусить, поспать, почитать книгу, поболтать с коллегами. Причем совершенно легально!
Законодательная база
Все вопросы, связанные с предоставлением обеденного времени, урегулированы Трудовым кодексом Российской Федерации.
В статье 107 прописаны все формы отдыха граждан:
- во время рабочего дня;
- между рабочими днями;
- выходные и праздники;
- отпуска.
Статья 108 ТК РФ подробно описывает правила установления перерыва для питания.
Обязателен или нет?
Установление времени для питания –это не личное желание, а обязанность работодателя по закону.
Более того, если нет возможности установить передышку в связи с особенностями рабочего процесса, то администрация должна обеспечить возможность питания и передышки сотрудника непосредственно на рабочем месте.
Как правило, оборудуются специальные комнаты с необходимой бытовой техникой, в которых можно разогреть или приготовить пищу.
Кому положен?
Закон одинаков для всех категорий работников. Независимо от того, в какой компании трудится человек — государственной, частной или у индивидуального предпринимателя.
Отсутствие «обеда» может послужить поводом для обращения в трудовую инспекцию и прокуратуру.
Внимание! Единственное исключение — в случаях, когда продолжительность рабочего дня менее 4 часов, законный перерыв может не устанавливаться. Но это должно быть прописано в правилах трудового распорядка и трудовом договоре.
Обеденный перерыв по Трудовому Кодексу РФ в 2021 году
Несмотря на четкую регламентацию, на практике могут возникать вопросы по предоставлению периода на отдых и его использованию. Рассмотрим все нюансы.
Минимальная и максимальная продолжительность
Какой должна быть продолжительность обеда? Это также оговорено Трудовым Кодексом.
Минимальная продолжительность | 30 минут | За меньший период человек не успеет полноценно восстановить силы |
Максимальная продолжительность | 120 минут (2 часа) | Большее время может служить маскировкой разбивки рабочего дня на отдельные составляющие |
В промежутке между получасом и двумя часами временной период может быть выбран произвольно.
В подавляющем большинстве организаций — 1 час. Иногда обеденный перерыв уменьшается до 45 минут в целях сокращения на 15 минут времени ухода домой.
Ограничение продолжительности ниже минимальной величины не допускается.
Какими документами закрепляется?
Период отдыха, как одно из существенных условий труда, указывается в едином для всех документе организации – Правилах внутреннего распорядка, а также в индивидуальном соглашении с работником — трудовом договоре.
В трудовом договоре
Все нормы, которые должны быть прописаны в этом документе, оговариваются ст.57 ТК РФ.
Закон гласит, что режим работы указывается в индивидуальном соглашении только в том случае, если он отличается от общеустановленного на предприятии.
Пример:
Для всех работников организации определено время для отдыха и питания с 13 до 14 часов. А Васильев И.В. обратился в администрацию о переносе этого времени на период с 12 до 13 часов, и просьба была удовлетворена. Запись о переносе времени вносится в трудовой договор.
В правилах внутреннего распорядка
В правилах внутреннего распорядка время полуденного перерыва прописывается обязательно! Это документ подлежит исполнению всеми без исключения сотрудниками организации.
Правилами должны быть предусмотрены следующие нормы:
- длительность работы в течение недели, указание на ненормированность рабочего дня;
- период для отдыха и питания;
- наличие специальных, помимо общеустановленных, остановок в работе;
- обозначение выходных дней (по дням недели);
- конкретные даты выдачи заработной платы.
Правила имеют бессрочный период действия. Лишь в случае, если они являются приложением к коллективному договору, то работают в период действия последнего.
Входит ли в рабочее время и считается ли им?
Время, предназначенное для приема пищи, является свободным от трудовой деятельности периодом и не включается в состав рабочего времени ни при каких условиях.
Поэтому установленная продолжительность рабочего дня рассчитывается без учета свободного времени. Не включается это время и в табель для расчета заработной платы.
Может ли быть плавающим и как его установить?
«Плавающий обед» внедряется на ряде предприятий, когда производственный процесс необходимо продолжать непрерывно в течение дня.
Работодатель может закрепить в правилах внутреннего распорядка, что, к примеру, освобождение от работы продолжительностью 45 минут предоставляется по выбору сотрудника с 12 до 16 часов.
Такой порядок используется в многофункциональных центрах предоставления государственных услуг, поскольку необходимо осуществлять прием клиентов, посетителей в течение всей продолжительности рабочего времени.
Должен ли оплачиваться?
Личное время для отдыха и питания не является временем осуществления трудовой деятельности и в этой связи оплате не подлежит.
На практике возникает вопрос: «Должен ли работодатель доплачивать мне, если я работаю в обед?».
Закон в данном случае такой возможности не предусматривает.
Работа во время перерыва является личной инициативой человека.
Нюансы
Применение трудового законодательства в сфере организации отдыха граждан имеет ряд нюансов.
Рассмотрим некоторые их них:
- При ненормированном рабочем дне. Возникает вопрос о возможности привлечения сотрудника к исполнению обязанностей в свободное время. Позиция Минтруда по данному вопросу однозначна: работник должен исполнить трудовые функции при ненормированном рабочем времени как до начала работы, так и после него. Обеденная передышка таковым периодом не является.
- При особых условиях работы. В случаях, когда по причине особенностей производственного процесса нет возможности предоставить трудящимся полноценный перерыв, администрация обязана обеспечить людям питание прямо на рабочем месте. Время приема работником пищи включается в рабочее время и подлежит оплате.
- Конкретное время отдыха. Вопрос о том, через сколько часов после начала работы наступает время для питания, решается самостоятельно предприятием. Как правило, это середина трудового дня.
Что делать, если имела место производственная травма, полученная в обед?
Если травма произошла в указанное время и человек не исполнял трудовые обязанности, не находился на территории предприятия и не использовал транспортное средство, предоставленное работодателем, т.е. использовал личное время по своему усмотрению, то производственной она не является.
На вопрос оплачивается такая травма или нет, ответ — нет.
При неполном рабочем дне
Статья 108 Трудового кодекса РФ гласит, что при 4 часовом рабочем дне предусмотренный по закону перерыв может не устанавливаться. Это положение закрепляется в правилах трудового распорядка организации.
При сменном графике работы
Сменный график работы предполагает особенности для отдельных категорий трудящихся в предоставлении свободного времени для отдыха и питания.
Так, Приказом Минтранса России от 20.08.2004 N 15, предписано установление водителям свободного от работы времени не более 2 часов, чаще всего, в середине рабочей смены. Если продолжительность смены свыше 8 часов, то водителю не запрещается предоставить две передышки, но не более двух часов по совокупности.
У медицинских работников
С учетом напряженности во время рабочего дня медицинскому персоналу устанавливается сокращенная рабочая неделя- 39 часов, а с учетом специфики профессии еще ниже- до 24 часов.
В отношении данного вида прерывания работы действуют следующие правила:
- работнику предоставляется возможность питания на рабочем месте;
- установление прерывания рабочей деятельности для медперсонала, имеющего 6,5 часовой рабочий день;
- установление «плавающих» границ.
Пример
Фактически невозможно определить время для питания работникам станций скорой помощи. Ведь вызов бригады может поступить в любой момент.
Выход из ситуации- установление правилами внутреннего распорядка данного времени с 12 до 15 часов продолжительностью 30 минут.
Для несовершеннолетних
Лицам, не достигшим совершеннолетия, устанавливаются сокращенный рабочий день:
- подросткам от 15 до 16 лет- 5 часов;
- в возрасте 17-18 лет- 7 часов.
Правила предоставления обеденной передышки для молодежи при этом не отличаются от общеустановленного трудовым законодательством для других категорий работающего населения.
В ИП
Индивидуальный предприниматель, выполняя трудовые функции, самостоятельно определяет для себя свободное время и то, как он его использует.
Если же на работу принимаются третьи лица по найму, то законные паузы в работы оговариваются в трудовом договоре с применением норм трудового законодательства.
Специальные перерывы для обогревания и отдыха
Есть ряд пауз в трудовой деятельности, которые предоставляются в отдельных случаях:
- Время для обогрева и питания лицам, работающим в холодное время на улице или неотапливаемых помещениях.
- Специальная пауза для грузчиков.
- 15-минутная передышка для водителей через каждые два часа.
- Время для кормления ребенка (с интервалом в три часа).
Важно: такие виды отдыха включаются в рабочее время и подлежат оплате.
При 12 часовом рабочем дне
В ситуациях продолжительности рабочего времени свыше обычной (восьмичасовой) могут быть установлены несколько, например, две части свободного от работы периода.
Такой график работы закрепляется у суточников, работающих, как правило, 2/2 (двое суток –работа, двое суток- отдых).
Такая особенность закрепляется в правилах внутреннего распорядка и (или) в трудовом соглашении.
Можно ли работать без перерыва?
Установление времени для приема пищи является обязанностью каждого работодателя.
Даже в случае просьбы самого сотрудника разрешить ему работать без остановки с тем, чтобы раньше завершить рабочий день, ему необходимо отказать.
Принятие положительного решения будет неправомерным.
В каких случаях можно и как написать заявление о переносе перерыва?
Законодательно вопросы переноса времени отдыха не регулируются. Однако бывают ситуации, когда человеку постоянно или временно необходимо изменить режим работы по личным или семейным обстоятельствам.
Решить данный вопрос можно по обоюдному согласованию сотрудника и руководства. В заявлении следует указать причину переноса приостановки в работе и желаемое время.
Если причина действительно уважительная, то администрация идет навстречу работнику. Особенности обязательно закрепляются дополнительным соглашением к трудовому договору.
Совместителю
Положения о прерывании рабочего процесса на обед, установленные статьей 108 Трудового кодекса РФ, применяются и в отношении совместителей.
Как работодателю контролировать время обеда?
Личное время человека предполагает, что он может использовать его по своему усмотрению. Поэтому контролировать действия сотрудника в данный период администрация не имеет права.
Администрация контролирует лишь своевременность ухода сотрудника и его явки на рабочее место по его окончании.
В случае систематических нарушений трудового распорядка, опозданий с перерыва, работник может быть привлечен к дисциплинарной ответственности.
Внимание! Обеденное время не включается в расчет для выявления факта прогула.
Право на отдых в течение рабочего дня гарантировано каждому человеку. Знание всех нюансов предоставления такого перерыва по закону позволит избежать конфликтных ситуаций с работодателем.
Внимание!
- В связи с частыми изменениями в законодательстве информация порой устаревает быстрее, чем мы успеваем ее обновлять на сайте.
- Все случаи очень индивидуальны и зависят от множества факторов. Базовая информация не гарантирует решение именно Ваших проблем.
Поэтому для вас круглосуточно работают БЕСПЛАТНЫЕ эксперты-консультанты!
- Задайте вопрос через форму (внизу), либо через онлайн-чат
- Позвоните на горячую линию:
ЗАЯВКИ И ЗВОНКИ ПРИНИМАЮТСЯ КРУГЛОСУТОЧНО и БЕЗ ВЫХОДНЫХ ДНЕЙ.
Источник: http://buhdzen.ru/kadry/rabochee-vremja-i-vremja-otdyha/obedennyj-pereryv-po-trudovomu-kodeksu/
Сколько длится обеденный перерыв по Трудовому Кодексу?
Человек никуда не денется от своих физиологических особенностей, какую бы работу ни выполнял. Поэтому любому работнику требуется иногда передохнуть, отвлечься от работы, принять пищу.
Стандартный рабочий день в нашей стране согласно КЗОТ длится около 8 часов. Разумеется, что если человек не поест ни разу за это время, его производительность труда значительно снизится. В статье разберемся, что такое обеденное время, входит ли оно в рабочее, и что можно делать в этот период.
Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.
Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему – обращайтесь через онлайн-консультант справа или звоните по телефонам бесплатной консультации:
Потребность в еде относится к базовым потребностям человеческого организма. Лишение человека возможности питаться при исполнении служебных обязанностей – это прямое нарушение прав человека.
Именно поэтому в существующем законодательстве России отражена необходимость предоставления сотрудникам обеденного перерыва в течение рабочего дня.
Основной документ, предписывающий работодателям выделять время для обеда своим подчинённым, является Трудовой кодекс Российской Федерации. Он был принят 30 декабря 2001 года и имеет на данный момент сквозную федеральную нумерацию № 197 – ФЗ. Последняя редакция закона была осуществлена 3 августа 2021 года.
Ответы на вопросы, связанные с обеденным перерывом, изложены в статье 108, озаглавленной “Перерывы для отдыха и питания”. Здесь содержатся предписания, касающиеся обязательности предоставления обеденного перерыва рабочим людям и его длительности, а также особенностей времени на обед в специальных рабочих условиях.
Общие положения
Под обеденным перерывом понимается время, предоставленное сотруднику для приёма пищи и отдыха. Это значит, что человек может не только поесть, но и отдохнуть, либо же вообще не есть, а только отдыхать.
Иными словами, такой перерыв – это личное время работника, которое он может провести, исходя из своих собственных соображений.
Длительность обеденного перерыва не устанавливается федеральным законом, а только правилами внутреннего трудового распорядка на предприятии и трудовым договором. Чётко обозначены лишь его временные границы:
- Минимальное время для отдыха и приема пищи – 30 минут;
- Максимальное – 2 часа.
На практике большинством компаний выработался неофициальный стандарт обеденного перерыва сроком 1 час.
Впрочем, на некоторых заводах и других местах, где требуется постоянное присутствие человека у оборудования, 1 час разбивается на 40 минут для обеда и два коротких “перекура” по 10 минут. В целом, всё зависит от специфики работы и традиций предприятия.
Важный момент: время обеда в рабочее время не включается и, соответственно, оплате не подлежит.
Поэтому продолжать работать в обеденный перерыв абсолютно не имеет смысла тем, кто получает почасовую оплату труда. Что же касается сотрудников со схемой сдельной оплаты, они иногда жертвуют законным свободным временем, чтобы выполнить больший объём работы.
Читайте в этом материале о сдельной оплате труда.
Обеденный перерыв не является обязательным лишь в одном случае: когда продолжительность рабочей смены составляет не более четырёх часов. Трудовой день, превышающий этот показатель, неукоснительно должен включать в себя время на отдых и еду.
Когда обедаем?
Время начала перерыва для отдыха и питания устанавливается правилами трудового распорядка организации. Формально его можно закрепить за любым временем суток, но чаще всего это середина рабочего дня, когда рабочему уже необходимо отдохнуть и подкрепить свои силы.
Во сколько начинается обед, решает работодатель. Впрочем, у работника есть возможность договориться с начальством о приёме пищи в иное от принятого время, если это не вредит рабочему процессу.
Правила никто не изменяет, а вот оговорку в трудовом договоре сделать можно. И если основной коллектив обедает, к примеру, с 12 до 13, то сотрудник может договориться с начальством питаться с 13 до 14, если у него есть на то причины.
В 108 статье ТК РФ сказано, что работы, во время которых невозможно сделать перерыв по исходным условиям, не должны лишать человека возможности поесть. В этом случае задача организации – создать условия, в которых сотрудники будут отдыхать и принимать пищу на рабочем месте. Регламент места и условий также лежит на правилах ВТР.
При 4-х часовом рабочем дне работодатель может и не устанавливать время для обеда. Все вопросы решаются в индивидуальном порядке. Работа без обеда возможна при неполном дне, если того хочет сам работник.
Что можно делать в обеденное время?
Итак, рабочая смена более 4-х часов должна прерываться обедом. Формулировка “для отдыха и питания” определяет перерыв как личное, нерабочее время сотрудника. Значит, в это время он может делать всё, что пожелает. К примеру, не обедать вообще, либо же обедать за пределами организации.
https://www.youtube.com/watch?v=T7SfLCf8pRA\u0026list=PLoOUI8Ot3eDe_OqdewCLFJLFBIj5yegek
В принципе, можно вообще заняться решением каких-то личных вопросов, ведь это время не считается рабочим. Главное – вовремя вернуться по истечению перерыва. Правда, это влечёт одно неприятное следствие: травмы, полученные в обеденный перерыв, не влекут компенсационных выплат со стороны работодателя.
Хотя в Трудовом кодексе статья об обеденном перерыве невелика, она задаёт ряд важных ограничений, в рамках которых происходит формирования правил ВТР.
Каждый человек, устраивающийся на работу, должен быть внимателен к таким мелочам, как время, место и порядок похода на обед. Этот, на первый взгляд, малозначительный пункт может как сделать работу комфортной, так и полностью испортить рабочий процесс. Знайте свои права и требуйте их соблюдения!
Посмотрите видео об обеденном перерыве:
Источник: https://bizakon.ru/kadry/obedennyj-pereryv-po-trudovomu-kodeksu.html